一人当たり 900kcal前後、塩分6.0g未満
Our commitment
私たちのこだわり
一品一品丁寧に作られた本格的なおせち料理です。
献立設計のスペシャリストが余計な調味料を可能な限り取り除き、
素材の旨味を活かす調理方法を取り入れることで、
心動かす"おいしさ"と"栄養バランス"を
実現しています。
- 一人あたりカロリー900kcal前後、塩分6.0g未満
- 管理栄養士が考えた野菜が多めの献立18品目
- 栄養管理もしやすい便利で衛生的な個包装
からだに
やさしい3つのポイント
Osechi 18 items
からだにやさしいおせち18品目
丹波黒 ぶどう豆
丹波産の大きいサイズの黒豆を使用しています。関西風に、ふっくらと軟らかく炊き上げた豆が、ぶどうのように見えるので「ぶどう豆」の名前がついています。
青桃と白木耳の甘煮
桃の幼果である青桃と白木耳やクコの実の紅白を合わせて色鮮やかに仕立てました。爽やかな甘みと食感を楽しみながらデザート感覚でお召し上がりください。
栗きんとん
甘さも控えめで食べやすく、きんとんの部分にも栗のペーストを加えて風味を豊かに仕上げました。大きな栗が１袋に２個入っています。
あわび酒蒸し（殻付）
あわび本来の味や香りを味わえるように、柔らかく酒蒸しにしました。少し厚めに切って磯の香りを贅沢に楽しみながらお召し上がりください。
石垣牛の時雨煮
通常は味の濃い時雨煮をうす味で更にブナピーを使用して食べやすく仕上げました。石垣牛は日本最南端沖縄県石垣島の八重山郡島内で飼育される黒毛和種です。
くるみ入り田作り
おせち料理の定番品、田作りに「くるみ」を加えることで栄養的にも充実し、旨味が増して食べやすくなりました。
椎茸含め煮
だしをきかせて、うす味でもおいしく食べられる「含め煮」にしました。じっくり煮含めた旨味たっぷりの味わい深い椎茸をお楽しみください。
梅京人参
含め煮の彩りにかかせない、梅の形に抜いた人参にだしをきかせてゆっくり味を含ませてお届けいたします。
手綱こんにゃく
手綱にしたこんにゃくに、うす味ながらも、味がしっかり入るように煮てお届けいたします。
筍含め煮
穂先を大切にした筍を、だしをきかせてできる味でゆっくり味を含ませてお届けいたします。
海老うま煮
お正月には欠かせない「えびのうま煮」を、甘みと旨みを引き出すようにうす味で仕上げています。
数の子と昆布のきのこマリネ
おせち料理には欠かせない数の子と昆布にきのこを取り合わせた三位一体の旨味とまろやかな酸味をお楽しみいただける一品。オリーブオイルを用いて洋風に仕立てました。
菜の花煮浸し
新春にふさわしい菜の花が脇役ながらおせち料理を彩ります。味付けはシンプルに、箸休めとしてもおすすめで、不足しがちな緑黄色野菜を補えるお料理です。
たらうま煮
関西のおせちでは欠かせない料理ですが、関東のお客様にも、毎年「食べたいおせち料理」の上位にあがっています。食べやすい味でお届けいたします。
高野豆腐含め煮
だしをきかせて、高野豆腐の本来の味が味わえるようにうす味でゆっくり味を含ませてお届けいたします。
七福ぴくるす
おせち料理で不足しがちな野菜を沢山食べることができるお料理です。山椒やごま油、生姜を加えて酸味をまろやかに仕立てた他にはないおすすめの一品。
牛蒡利久和え
歯応え、程よい酸味、胡麻の風味をお楽しみいただけます。関西では、「叩き牛蒡」として開運の意味が込められ、「黒豆」「数の子」に並ぶ祝い肴３種の一つとされます。
紅白なます柚子仕立て
なますとは、大根と京人参を甘酢に漬けたものです。紅白の色から水引なますともいい、平和を願う縁起物とされています。柚子の香りが爽やかです。
How to Order?
ストークお食事宅配便 からだにやさしいおせち
ご注文方法について
| 商品内容 | 「ストークお食事宅配便 からだにやさしいおせち」（全１８品・冷蔵品） |
|---|---|
| 栄養成分表示・アレルゲン表示 | |
| 販売価格 | １セット（２人前） ２１，６００円 （消費税、送料込み） |
| ご注文 締め切り日 | 【WEB】 ２０２３年１２月１９日（火） ２３：５９まで 【お電話】 ２０２３年１２月２０日（水） １７：００まで |
| お届け日 | ２０２３年１２月２８日（木） または １２月２９日（金） ※配達時間帯のご指定は承れませんのでご了承ください。 |
| 配送地域 | 日本全国配送可能（一部離島を除く） |
| ご注文方法 | ※2023年のおせち販売は受注終了いたしました。 |
| お支払い方法 |
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| お届け方法 |
クール便にてお届けいたします。※商品は冷蔵庫で保管し、２０２４年１月１０日（水）までにお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
| 返品・キャンセルについて |
商品の特性上、お申し込み後のキャンセルはご遠慮いただいております。 商品に瑕疵があった場合以外の返品・交換はできません、予めご了承ください。 |
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株式会社レパスト ストーク営業部 【フリーコール】
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